Förväntansfulla norrlänningar
Spännande meny...
Då en äldre släkting i Västerbotten gått bort nyligen for vi upp för begravningen. Det var lite trevligt att träffa många av släktingarna man inte ser så ofta, även om tillfället kanske inte var det mest muntra. Vi passade även på att besöka paltzerian i Öjebyn; världens enda restaurant som endast har palt på menyn. Då jag inte har Norrländskt påbrå tycker jag väl att palt är ok, men går knappast i spinn för det hela. Det gjorde dock mina medresenärer; Nisse, Anita och Tobbe. Ja ja alla blir lyckliga på sitt sätt.
Intressant var att de matgäster som var där levde upp till alla de fördomar man kan ha om de som äter palt: endast män i matsalen (förutom jag och Anita) och det var nästan knäpptyst. En norrlänning öppnar ju som bekant inte käften i onödan. Intressant!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar