Matlagning med goda vänner

Intresserade gäster

Vi var bjudna hem till en av mina golfvänner igår på middag. Triinu hade ordnat hem en kinesisk kock som visade oss hur man lagar till en hel hop med olika kinesiska rätter, och tillsammans med hennes familj, Pascale och Philipe samt Francoise testade vi lite matlagning. I ärlighetens namn så drack vi mest champagne och såg på medan kocken lagade, men ändå. En trevlig kväll blev det, även om det känns lite vemodigt att snart skiljas åt. Pascale och Francoise lämnar nämligen Beijing, medan Triinu far till Estland på semester och återkommer först i augusti.

Nisse var dock rätt matt innan vi for dit. Vi hade nämligen spelat golf tidigare under dagen och det var minst sagt hett; runt 37-38 grader. Sannolikt hade han väl drabbats av någon slags värmeslag.

Gäster från Thailand

Philip, Eivor, Nisse och Dag låter sig väl smaka


Efter maten måste man ju motionera lite


Philip hittade polare på The Place

Våra goda vänner Dag, Eivor och Philip är i Beijing för första gången. De har dagarna rätt fullspäckade med aktiviteter, men på lördagen var vi ute och åt middag med dem. Gamla favoriten Xiao Wangs i Ritanparken passade då utmärkt för att de skulle få smaka ÄKTA kinamat (dvs inte den där äckliga varianten som de envisas med att servera på svenska kinakrogar). Jag tror att de är rätt så förvånade över vilken modern stad Beijing är nuförtiden; det brukar de flesta bli som inte har varit här förut.

Efter middagen tog vi en sväng bort till The Place, där Philip genast skaffade sig några polare. De kunde inte säga ett ord till varandra, men det gick alldeles utmärkt ändå.

Fint som snus

50 RMB per dosa - billigt???

På en av barerna på Sanlitun sprang vi nyligen på detta lilla diskreta plakat. De som känner sig desperata efter äkta, svenskt snus kan således känna sig lugna även i Beijing. Själv är jag glad om jag slipper dock.

Golfvecka

Pascale, Triinu, Francoise, Carmen, Sarah och Monika
före tee-off


Man har BÅDE golfbil och caddy


Triinu och Monika hade matchande tröjor

En av tjejerna som flyttat från Beijing nyligen är Francoise. Hon kunde dock inte hålla sig, utan återvände hit i måndags för en två veckors semestervistelse. Några av golftjejerna har då gjort en liten golfturnering över fyra dagar till hennes ära; Francoise Invitational Beijing 2009. Igår spelade vi den första dagen på en oerhört trevlig bana som heter Renji Golf. Den ligger rätt nära den kinesiska muren (vid Mutianyu), precis där bergen börjar. Det är en privat klubb som endast går att få tillgång till om man blir inbjuden av någon medlem. Som tur är så bjöd vår vän Carmen in oss och vi hade det oerhört trevligt i det sköna vädret. Det var 35 grader plus, och idag var det tom uppe runt 40 grader - härligt med sol och värme!

Kina tar sig ton

Hur Kina ser på omvärlden

Att Kina är en ekonomiskt växande världsmakt torde vara allmänt bekant vid det här laget. Även kineserna själva börjar se på världen och sin egen roll på ett annorlunda sätt jämfört med tidigare; man börjar helt enkelt bli kaxiga. Tidskiften The Economist hade för ett tag sedan en artikel om just detta. Detta illustrerades på tidningens omslag, där Kina återges som världens centrum, USA som Frihetsgudinnan med en tiggarskål i handen medan Europa ligger någonstans långt borta och främst är hemvist åt lyxmärken som Prada och Hermés. Förändringen har även noterats av Ola Wong i SvD. Det är nog säkrast att vi får fart på de "gamla" ekonomierna i Väst snart, annars kör Kina ifrån oss.

Midsommar i Beijing

Att det idag är midsommarafton är inte direkt något som man begriper när man befinner sig i Beijing. Knappast någon annanstans än i Sverige heller för den delen. I brist på skärgård och lövade pålar så har vi skaffat lite gravad lax, räkor och gjort en Västerbottenspaj. Vi får nog klämma i oss varsin nubbe också; även OP finns på IKEA. Trevlig midsommar önskar vi alla!

Gymnastiska övningar

Inte klättra upp på toalettsitsen

Denna mycket tydliga skylt är uppsatt på damtoaletten på Nisses jobb (nej han använder inte damtoaletten, det är en snäll kollega som mailat oss bilden). Kinesiska toaletter är normalt ett hål i golvet, där man hukar sig. Den västerländska modellen, där man ska sitta, blir därmed väldigt förvirrande för kineserna. Ska man kanske klättra upp och huka sig ovanpå sitsen? Det är faktiskt inte helt ovanligt att man hittar fotavtryck på toalettsitsen (nej jag skojar inte), så det är ju bra med en tydlig skylt så att de förstår.

Matförvirring

Vad är konstigt med denna bild?

För några veckor sedan fann jag Ritter-choklad i kyldisken i vår lokala affär. Varför? Jo, den innehåller ju yogurt, och var därför placerad tillsammans med all annan yogurt. Några dagar senare verkade någon dock ha berättat för dem att den kanske borde finnas bland resten av chokladen, för då var den flyttad. Inte så lätt alltid.

HM i Beijing

HM - nu även i Beijing

I april öppnade HM sin första butik här i Beijing. Sedan tidigare finns de i Shanghai, men nu var det dags även här. Den ligger på Qianmen Dajie, en gågata precis söder om Himmelska Fridens torg. Själva gatan är rätt öde, men inne på HM är det gott om folk.

Levande P-automater

Parkeringsvakten utanför vårt hus

Här i Kina finns det som bekant väldigt många människor. Det innebär att arbetskraften är väldigt billig och i många fall kostar det därför mindre att använda människor för att utföra vissa uppgifter istället för maskiner eller automater som vi är vana vid i väst. Ett exempel på det är P-automater; här är det en livs, levande person som sköter om p-avgifterna på gatorna. Visserligen finns det automater utsatta lite här och var, men dessa verkar inte användas alls.

Nationaldag på ambassaden

Stilig fana


Ambassadörsparet ledde sången,
självfallet sjöngs det "Du gamla du fria"


Ambassadens personal sjöng kör


Nisse minglade med kollegorna Karolina och Anette


Hua Wei (konkurrent till SE) hade skickat
fina gratulationsblommor


Jordgubbstårta är ju gott


Svenskar och kineser samlas och äter tårta


Jobbigt med nationaldag

Sveriges nationaldag firade vi, tillsammans med stora delar av svenskkolonin, på den svenska ambassaden. De hade bjudit in till två timmars mingel på eftermiddagen, med bla fika och varmkorv. Det var rätt många svenskar som dök upp, och även ett gäng kinesiska studenter som läser svenska på universitetet här. Dessvärre regnade det för första gången på en hel evighet, så stora delar av evenemanget fick hållas inomhus.

Nu håller vi på och laddar så smått för Sveriges VM-kvalmatch mot Danmark. Vi får ställa klockan; matchen startar kl. 02:00 inatt vår tid och vi kan kolla via nätet. Heja Sverige!

Tjugo år har gått

En av världens mest kända bilder - går inte att komma åt
på "öppen lina" från Kina

Idag är det precis 20 år sedan händelserna på Tiananmen torget. De kinesiska myndigheterna är inte direkt stormförtjusta över att detta uppmärksammas världen över, och har den senaste tiden försökt tysta ner det hela ytterligare. Dessutom har diverse websidor blockerats, bla Blogspot, YouTube och nu senast även Twitter. Det blir även svart i rutan så snart tex CNN tar upp ämnet. Dagens kinesiska ungdomar är dock inte särskilt insatta eller intresserade av detta; de vill hellre bli rika och köpa en fin bil.

Det är inte alltid som man känner sig helt tillfreds med att befinna sig i det kinesiska riket.

Utflykt till Gula Lyktan

Avskedsmiddag - Marita håller tal


Marianne, Katrin och Mimmi vid entrén


Ditte klättrar upp på muren


Tjejerna som gick högst upp


Rätt brant uppför - Gula Lyktan syns till vänster


Några yngre förmågor var också med

Dags för ännu ett avsked, denna gång med SWEA-damerna. Det var "tack-och-goodbye" middag före sommaren, och flera far även här hem för gott. Vi var runt 25 personer som for iväg upp till Gula Lyktan vid den kinesiska muren. Ett trevligt litet ställe, där man även kan övernatta till en rimlig penning (50 RMB för ett rum med flera bäddar). Före middagen klättrade vi upp på muren och gick ett tag; utsikten var fantastisk.

En titt på Lama templet

Nisse turistar vid Lama templet


Kineserna bränner rökelse och ber


Vi lovar att inte bränna film därinne... (kinesiska skyltar
är alltid kul)


Världens högsta Buddha (18 meter) som
huggits ur ett stycke sandelträ


Nisse återupptar sin hobby att fota bönerullar


Som i Tibet, men här har munkarna lampor
så de kan se bättre

I vår ambition att klara av de olika turistattraktionerna här i Beijing, hade turen denna helg kommit till Lama templet. Det är ett aktivt tempel i norra delen av staden och det var som att vara tillbaka i Tibet; templet är nämligen tibetanskt. Alla de attribut och symboler vi såg i Tibet dök nu upp på nytt. Vackert är templet i alla fall.

En fascinerande syn är att se alla kineserna gå omkring med rökelser som de hedrar diverse gudabilder med. I andra sammanhang inbillar man sig ju nämligen att kineser inte är särskilt religiösa av sig, men här kommer denna uppfattning på skam.

Många avsked

Värdparen skålar på festen, Andreas och Malou i mitten


Avskedsmiddag på DaDong med Mats, Jami, Jean och
Roger. Ankkocken till vänster.


Tillbehör till Beijing-ankan. Strösockret har man och doppar
det krispiga skinnet i. Låter äckligt men är fantastiskt gott.


Jean och Oliver

Så här års brukar det vara dags för många av svenskarna att fara hem på sommarsemester. Det här året är lite annorlunda, för istället för semester är det många som far hem för gott. Kontrakten går antingen ut, och det har inte varit aktuellt att förnya dem.

I fredags var vi på "tack och goodbye" kalas ute i Legend Garden. Det var tre stycken hemvändarpar som anordnade det hela tillsammans, och det var ca. 80-talet gäster som var där. En trevlig kväll, med god mat och gott att dricka.

På lördagen var det dags för ytterligare två avsked; Per och Sara hade avskedsfika nere på kaféet i vårt område och bjöd även på medhavd chokladtårta. På kvällen blev det sen en sista Beijing-middag med Mats och Jean innan de for vidare för jobb på SonyEricsson i Tokyo. De avslutade dock stilenligt, med en ordentlig Peking-anka på DaDong, samt en mängd andra smaskiga maträtter

Trist att så många av våra vänner börjar försvinna, och en viss hemlängtan börjar så smått att smyga sig på. Fast tiden går verkligen oerhört fort, vi har redan varit här i knappt två år och vips kommer det att vara över även för oss.

Långhelg

Vid drakbåtsfestivalen äter man zongzi;
risknytten med fyllning av röda bönor. Inte
särkilt gott.

Denna vecka innehöll några extra lediga dagar för Nisse, iom att Drakbåtsfestivalen innföll den 28:e maj. Visserligen sägs det att kommande söndag istället är en arbetsdag, men det lär nog inte vara särskilt många på jobbet då.

Vi tog det lugnt, gick och tränade samt åt gott på kvällen. Skönt.

Besök på svenska skolan

Ingången till den svenska skolan i Shunyi

I samband med en SWEA-aktivitet för ett tag sedan, träffade jag Mona Nyberg som är rektor på den svenska skolan här i Beijing. Vi talades vid ett tag och när hon hörde att jag var "sysslolös" ekonom, undrade hon om jag kunde komma dit och kolla lite på deras ekonomisystem. Idag var jag där och kommer hjälpa dem lite med att få struktur på uppföljning och rapportering.

Lugn vecka på hemmaplan

Mandarinfisk på Xiao Wangs restaurant

Veckan efter det att vi kommit tillbaka från Tibet blev tämligen lugn. Björn var fortfarande kvar, och han for omkring på lite olika utflykter runt stan som vi föreslog. Bla gav han sig upp i bergen med Beijing Hikers en dag, samt gjorde den obligatoriska murturen.

På fredagskvällen, efter avslutat träningspass på gymmet, åkte vi till Todai vid Solana och åt skaldjursbuffé. Björn var rätt snopen när de visade sig att Todai , som är en amerikansk kedja, bla finns runt hörnet i den stad där han tillbringade några månader förra våren. Han hade nämligen helt missat detta, trots sin stora kärlek för god mat.

Lördagen blev den slutliga shoppingdagen för honom. Vi inledde med brunch på Granma's Kitchen nära Tiananmen och skulle sen kolla in Underground City, som är en slag undergjordisk stad som byggdes under det kalla krigets dagar. Idag är stället ett museum, men tyvärr stängt för renovering visade det sig när vi kom dit. Vi for då till Pearl Market och sen fotomarknaden. På kvällen mat på Xiao Wangs i Ritan parken.

Sista dagen i Tibet

Lite torkat jakkött är ju alltid gott


Av dessa grabbar köpte vi en tangka


Många tangkor hade de i affären


I Lhasa är det poppis med biljard - det finns bord överallt


Gammal som ung snurrar de på bönehjulen


Jak-ost


Jakarna finns mest överallt


De vandrar runt med sina snurror


De går mest överallt


Har man ingen egen snurra kan man använda dessa


Världens största (?) glasögon


Militärerna står på taken och bevakar staden


Eller går omkring i tropp och ser viktiga ut


Tibetanerna ber, kineserna leker militär

Den sista dagen i Tibet tar vi först en liten runda i Lhasa där vi bla köper en tangka. Sen tillbringar vi tiden på hotellets terass, innan vi tar flyget tillbaka till Beijing. Passar på och smaskar i oss lite öl och torkat jakkött, vilket är överraskande gott. Ska dock bli rätt skönt att slippa den härskna smaken/lukten av jaksmör som vilar över Lhasa.

Resan var mycket fascinerande, även om den bitvis var rätt plågsam med dålig nattsömn, huvudvärk och frysande. Det är verkligen en helt annan värld i Tibet och man sig rätt avskiljd från resten av världen. Lokalbefolkningen går runt sina heliga platser, precis om de gjort i urminnes tider. I den ena handen håller de bönesnurror, i den andra en mobiltelefon. Bägge världarna lever på något sätt parallellt, vilket är rätt intressant. Folk är mycket vänliga, bjuder på många leenden och som västerlänning känner man sig oerhört välkommen så länge man säger "hello" och inte "nihao" till de man möter.

Den politiska situationen i Tibet är svår dock. Man kan som västerlänning lätt tycka "fee Tibet", men kineserna ser onekligen Tibet som en del av Kina. Historiskt har detta även stämt, då Tibet tillhört Kina i olika omgångar under det senaste årtusendet. Att kineserna vill hålla ihop riket är även det väl känt, och de vill heller inte släppa de stora naturtillgångarna som finns i Tibet. De feudala styret som fanns i Tibet 1959, när kineserna åter tog över, var nog inte heller så lyckat. Stora delar av befolkningen i nuvarande Tibet är inte särskilt utbildade, och förmågan till eget styre och någon slags vettig ekonomisk utveckling för folk där kan sannolikt ifrågasättas. När man åker dit, klarnar dock inte bilden; snarare blir den allt mer komplex. De många kinesiska soldaterna på gatorna i Lhasa känner man dock rätt provocerad av, även om ingen gör något störande. Förhoppningsvis kan situationen i regionen blir lugnare för alla framöver. Kanske kommer Tibet fortsätta vara en del av Kina, men med en större grad av självstyre än i nuläget.